Имбирь

Как замариновать имбирь

Многие любят маринованный имбирь, но не многие знают, как приготовить его в домашних условиях. Моя инструкция поможет.

ИнструкцияУровень сложности: ЛегкоЧто вам понадобится:

• Корень имбиря - 200г
• Соль - 1ч.л.
• Сахар - 3 ч.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Соевый соус - 1ч.л.
• Вода 500мл

1шаг

Очистить имбирь от кожуры.

2шаг

Измельчить имбирь при помощи ножа для чистки овощей.

3шаг

Сложить измельченный имбирь в кастрюлю и залить холодной водой.

4шаг

Поставить в холодильник на 20-30минут.

5шаг

Отстоявшийся имбирь до вести до кипения на медленном огне.

6шаг

Вынуть имбирь из кастрюли с водой, дать остыть.

7шаг

Приготовить маринад. Для этого в отдельной емкости смешать соевый соус, уксус, сахар и соль. Размешивая, довести до кипения.

8шаг

Имбирь залить приготовленным маринадом.

9шаг

Дать настояться один час. Маринованный имбирь готов!

10шаг

Хранить в холодильн