Мучной день получился))))))
Обычно четверг рыбный день,а у меня сегодня получился мучной день))))Приготовила рулет в мантаварке с соусом,чепалгш и на десерт абрикосовый пирог.У мужа были гости Альхам Дулиллах.
Aisha
очень легкий и быстрый! люблю когда все просто смешал и в духовку, когда времени мало. очень вкусно получилось
ниже подробно:рецепт, источник..При желании вы можете использовать обычное рафинированное подсолнечное или рапсовое масло, а также растопленное сливочное — в этих случаях вкус пирога будет совсем слегка меняться, но все равно оставаться замечательным.Ингредиенты на форму 21-23 см:120 мл молока120 мл оливкового масла extra virgin (заменила слив маслом)1 большое яйцо240 г муки150 г сахара2/3 ч.л. разрыхлителя (я использовала соду)1/4 ч.л. соли150-200 г абрикосов ( мое мнение-абрикосов 200 гр это мало, лучше взять 400 и если будут лишние лучше так доесть. у меня 300 было и этого мало)1 ст.л. коричневого или обычного сахара (взяла сахар смешанный с корицей)25 г сливочного масла1/2-1/4 ч.л. сухого тимьянадобавляю лично от себя: использовала слив масло только, тимьян так и не нашла, делала без него, на дно я насыпала сахар смешанный с корицей-очень круто!Вливаем в миску молоко, масло и яйцо, кладем сахар и взбиваем венчиком до однородности.Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.Форму хорошо смазываем сливочным маслом. На дно равномерно насыпаем сахар и тимьян.Абрикосы разрезаем на половинки, убираем косточки. Кладем абрикосы в форму срезом вниз.Тесто выливаем поверх абрикосов. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности, около 35-45 минут, до сухой спички.
ниже подробно:рецепт, источник..При желании вы можете использовать обычное рафинированное подсолнечное или рапсовое масло, а также растопленное сливочное — в этих случаях вкус пирога будет совсем слегка меняться, но все равно оставаться замечательным.Ингредиенты на форму 21-23 см:120 мл молока120 мл оливкового масла extra virgin (заменила слив маслом)1 большое яйцо240 г муки150 г сахара2/3 ч.л. разрыхлителя (я использовала соду)1/4 ч.л. соли150-200 г абрикосов ( мое мнение-абрикосов 200 гр это мало, лучше взять 400 и если будут лишние лучше так доесть. у меня 300 было и этого мало)1 ст.л. коричневого или обычного сахара (взяла сахар смешанный с корицей)25 г сливочного масла1/2-1/4 ч.л. сухого тимьянадобавляю лично от себя: использовала слив масло только, тимьян так и не нашла, делала без него, на дно я насыпала сахар смешанный с корицей-очень круто!Вливаем в миску молоко, масло и яйцо, кладем сахар и взбиваем венчиком до однородности.Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.Форму хорошо смазываем сливочным маслом. На дно равномерно насыпаем сахар и тимьян.Абрикосы разрезаем на половинки, убираем косточки. Кладем абрикосы в форму срезом вниз.Тесто выливаем поверх абрикосов. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности, около 35-45 минут, до сухой спички.
26.06.2014
Ответить
мммм слюнки... потекли //Надя//
ну я абрикосовые пироги ела бы, так то же бы больше было... шутка... я думаю мы с тобой быстро в форму придем, я видела твою фотку — конституция у тебя тоже как и у меня хорошая, так что все ок..
26.06.2014
Ответить
Aisha
Самое интересное ,когда я готовлю я ни ем только пробую на соль и на вкус,потому что устаю,а вот фрукты последние несколько дней я наворачиваю кг.))))))))А сейчас сижу и заставляю. себя сделать ванночку для ногтей.
26.06.2014
Ответить
Aisha
Я хочу ещё через пару дней попробовать с черешней такой сделать,думаю тоже вкусно будет.У меня вчера всё съели,я думала пирог не будут на горячее столько мучного было,но нет и его покушали Альхам Дулиллах.
27.06.2014
Ответить