"Французкие дети едят всё.И ваши могут".
Книги
Захотелось с вами поделиться своим впечатлением об этой книге, а тут ещё на просторах интернета попалось чудесное фото ))),ну как тут устоять.
Думаю что многие начинали своё знакомство с теорией о французском воспитании и о еде с книги "Французские дети не плюются едой" американского автора Памелы Друкерман. Скажу сразу, в отличие от многих, мне понравилось, но вовсе не как руководство к воспитанию своего чада, а более как художественная литература. Написано с юмором, язык лёгкий, погружение в атмосферу присутствует. Однако не соответствует моим взглядам на воспитание и я, отметив интересные для себя моменты, порадовалась что читала её в электронном виде. А вот упоминанием о второй книге по данной тематике я заинтересовалась,так как проблема мне была близка, но я не нашла электронную версию, поэтому заказала её в Лабиринте.Я даже не сразу обратила внимание что авторы разные ))). Конечно были опасения что эта книга будет другой и играет на схожести, но в жизни оказалось всё проще. Кто знает работа ли это переводчика, либо корректора, а может и просто американский взгляд на жизнь, но читается так же просто и с удовольствием. Тем кому не понравилась книга Друкерман скорее всего и эта не придётся по душе.
Карен ле Бийон американка канадского происхождения, обучалась в Англии, где и познакомилась со своим мужем французом. После окончания обучения они обосновались в Канаде, у них родились две дочери. Однако в какой-то момент Карен захотелось тишины и покоя, домика обвитого виноградом, походов к бабушкам и дедушкам, ну и так далее (знакомая картинка ))?) , что соответствовало её представлениям о Франции и она уговаривает мужа на год переехать в небольшую деревушку в Бретани, где проживают его родители. Как обычно бывает, пасторальная картинка лишь издалека кажется таковой, одно дело приезжать в гости к родственникам, другое жить - французы не склонны к заведению знакомств, её традиции и привычки идут вразрез с местными ,а о воспитании детей и говорить уж не приходится.
Для меня в первую очередь было удивлением узнать насколько похожи взгляды на питание и воспитание современных российских мам и мам американских. Порой, если не вспоминать что автор канадка, забываешься - естественное родительство, ГВ и СС, взъерошенные не выспавшиеся мамы,раннее развитие, кружки и прогулки гуськом за своим чадом на площадке, любимое блюдо макароны, перекусы и многое другое.Она вполне могла написать это о России. Возможно не все узнают в этом себя, но я узнала ))). По крайней мере у меня в ленте точно были жалобы что дети едят только хлеб, макароны и молочку, ну так вот - вы не одиноки и у канадских/американских мам те же проблемы. Но конечно не у французских. Большинство маленьких французов и француженок уже в год могут обращаться с ложкой и вилкой, до двух пробуют такое наименование продуктов которое не снилось даже взрослому американцу, а перечень блюд д/с достойно ресторанного меню. Но...если копнуть поглубже, то именно французский подход вам может показаться знакомым.Почему?Да потому что не так далеко мы от него ушли, только забыли. Ведь в его основе регулярное питание, в семейном кругу, за общением, со свежими продуктами любовно приготовленными нашими мамами. Даже некоторая строгость присутствовала (это я про то что никто 10 раз не спрашивал что будет гипотетический Ванечка если он отказался есть блюда предложенные ранее). А как раз нынешние темпы жизни и диктуют правила, с которыми боролась Карен - еда в одиночку, еда на ходу, полуфабрикаты и фастфуд,под ТВ и т.п. Конечно во Франции всё более глобально - даже воспитатели в этой стране считают своим долгом привить ребенку хороший вкус более чем научить читать и писать, никого не удивляет что ребёнок 8 месяцев есть сыр с плесенью, а меню составляется на самом высоком уровне. Французы не только не одобряют поощрение едой, но даже считают проступком, так что вы никогда не увидите бабушку француженку предлагающую конфетку, да и саму бабушку в неположенное время за едой тоже )). Очень много нюансов, которые замечаешь в процессе прочтения.
В итоге семья вернулись в Канаду с новыми взглядами и привычками, но увы, полностью их сохранить не удалось - трудно сохранить образ жизни, если он подвергается каждодневному натиску извне (банальный пример - во Франции школьный обед 1,5 часа, в Канаде 15 минут, при этом включая сбор учебников с/на урок. По-моему напоминает всё больше нашу реальность.). Конечно мне бы хотелось написать как можно больше, но я ограничусь теми 10 правилами,, возможно кому-то они помогут понять свои ошибки.
1. Научить детей питаться правильно - родительский долг!Впрочем как и привить хорошие манеры.
2. Еда не игрушка не приз и не взятка!
3. Дети едят то же, что и родители.Никаких специальных блюд!
4.Садимся за стол всей семьёй хотя бы раз в день!Без ТВ - только общение!
5. Разнообразие блюд, стараемся не повторяться.
7.Не перекусывать - проголодаться это нормально.
8. Готовить и есть не спеша!
9. Есть только настоящую еду, бойкот полуфабрикатам.
10. Еда должна быть удовольствием.А правила ИНОГДА можно нарушать.