филе кролика
Девочки. купила филе кролика охлажденное. Хочу приготовить его малышу. Но не знаю как))) Только про "измельчить блендером" понимаю))))
есть рецептики?)) поделитесь. а?))
Аленкина
Я мясо отвариваю, перемалываю на мясорубке на пару раз и- в морозилку в баночки от питания. Потом достаю и забрасываю в почти готовый супчик овощной. На ура пошло! Даже дочка стала мясо есть, а то плевалась при одном только виде
10.06.2012
Ответить
Нюта
А не подскажете, где филе купили? Почему-то я везде только целые тушки встречаю...
10.06.2012
Ответить
Miao
в большом супермаркете ОКЕЙ. Дороговато, конечно. Чуть менее чем 600 рублей за кг(((
10.06.2012
Ответить
Нюта
Ого, так уж лучше тушку целую купить, я покупаю в Ашане 400 р. за кг (импортный охлажденный), в курином киоске у нашего метро замороженный отечественный 325 р за кг.
10.06.2012
Ответить
Танюшка
Мы уже кролика давно лопаем...
Я режу филе на небольшие кусочки, варю в воде до готовности, потом в этот бульон добавляю вымоченную пару часов картошку и еще один овощ (либо кабачок, либо цветную капусту, либо броколли) и овощи варю до готовности... далее в блендер! Чуток подсаливаю и добавляю детское оливковое маслице)) Готово! Лопает за обе щеки! 
10.06.2012
Ответить