Твороженное печенье
РецептыВот делала печеньки,очень уж они нравятся мужу....
СОСТАВ:
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.Я просто отщипывала кусочек и катала шарик ,потом его расплющивала.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. И этой сахарной стороной вверх,выкладываем печеньки на смазанный подсолнечным маслом протвень.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
СОСТАВ:
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.Я просто отщипывала кусочек и катала шарик ,потом его расплющивала.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. И этой сахарной стороной вверх,выкладываем печеньки на смазанный подсолнечным маслом протвень.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Анастасия
а у меня дедушка такие делал, назывались почему-то "шАнежки"... вкусно ужасно! прям занастольгировала..)) надо тоже сделать при случае...
21.02.2008
Ответить
Svetlaya
у меня мама такие печет, они поцелуйчики называются. Очень калорийные но божественно нежные и вкусные)))
21.02.2008
Ответить
Соня
Я раньше такие делала, только что-то забыла про них, а зря! Я тоже люблю из творога все такое делать, сырники уже приелись, теперь буду эти вкусные штучки печь:)))
21.02.2008
Ответить
