Сыночку 1,4!!!!

Вот,ч то я нашла: Знакомство со свежим огурцом допустимо уже в конце первого года жизни. При этом необходимо очистить овощ от кожуры и порезать его на небольшие кружочки. Знакомство с любимым россиянами салатом из помидоров и огурцов лучше отложить на как можно более поздний срок. Во-первых, овощи в таком сочетании труднее усваиваются, а во-вторых, мощная ферментная система огурцов разрушает те витамины, которые есть в помидорах. Как результат, имеем вкусное, но не совсем полезное для малыша блюдо. Поэтому, если вашему ребенку еще не исполнилось трех лет, лучше предложить ему сначала огурец, а через час-другой небольшой помидор. При этом постарайтесь не дополнять овощи сметаной и тем более майонезом. Последний вообще не должен появляться на детском столе в первые пять лет, а сметана в данном случае просто будет лишней. А вот салат из огурца, укропа и растительного масла будет даже очень кстати! Некоторые родители, опасаясь, что ребенок может подавиться огурцом, но желая, чтобы кроха все же познакомился с новым вкусом, предлагают малышу огуречный сок. Хотя такой продукт сам по себе и полезен, предлагать его в первые два года жизни все же не стоит: во-первых, он раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, а во-вторых, у ребенка, который выпьет такого сока, увы, может возникнуть понос.   Включение в детский рацион огурца может сослужить хорошую службу как детям-малоежкам, так и тем малышам, кто имеет тягу к переданию. Единственное уточнение: помогать родителям тех и других детей будут разные огурцы. Если ваш ребенок не отличается хорошим аппетитом, следует иногда включать в его меню ломтик(!) малосольного или соленого огурца – продукта, который хорошо стимулирует аппетит. Лучше всего, если это будут плоды, приготовленные щадящим способом без острых приправ. Тем же детям, которые страдают лишним весом и постоянно «виснут на ручке холодильника», в обязательном порядке следует предлагать на обед или ужин свежий огурец, желательно без соли. Помимо кратковременного чувства насыщения вода, составляющая практически всю массу огурца, очень активно выводит из организма вредные продукты белкового обмена. А входящая в состав огурца тартроновая кислота мешает углеводам превращаться в жиры и откладываться в организме. Неудивительно, что огурец считается одним из лучших продуктов для похудения.