нужны рецептики

ну видела твой пост, потому что была занята приготовлением к аришкиному д.р.......я вот такой салатик сделала к столу...умяли на ура, хотя я думала не пойдет...ошиблась))) куринное филе отварила, порезала соломкой поперек волокон, корейскую морковку порезала(чтоб перемешивать удобнее было), лук порезала полукольцами, спассеровала и откинула на дуршлаг, чтоб масло стекло, спаржевую фасольку отварила мин. 5(я брала мороженую в гипермаркете), все смешала и каплю майонезика для связки...очень вкусно получилось...гости ели так что за ушами трещало...не ожидала такого успеха))в след. раз сделаю 2ную порцию)))

Паста с форелью в сливочном соусе. Делается очень легко и безумно вкусно! Макс обожает, когда я ему делаю)))) Форель режишь ломтиками, обжариваешь на сковородке, заливаешь сливками жирными( побольше только) , добавлявши базилик, перчишь, только не соли,а то форель итак соленая, пусть это дело все немного покипит, но только не сильно, вообщем чтобы соус немного загустел , ну и в эту сковородку добавляешь отваренные макароны. Все!!!!!

рыба в лаваше,быстро и просто. рыба любая красная(я делала форель) лаваш специи оливк. масло(можно сливочное) лимон рыбу маринуем по вкусу,я просто солю,перчу и чуть лимона добавляю,рыбу также по вкусу,можно порезать и большим куском,я резала,так вкусней на сковороду наливаем чуть масла,сверху ложим лист лаваша(чтоб закрыл всё дно)потом рыба,на каждый кусочек рыбы ложим по дольке лимона,и сверху опять лаваш,также чтоб закрыл всю рыбу,и ставим на медленный огонь,сверху крышкой можно прикрыть,нижний лаваш получается корочкой,а верхний мягкий,готовить минут 30 Оооооочень вкусно,делала на день свадьбы,сразу всё умяли)) салат с грушой и копч. курицей копч.грудка груша сыр яйцо майонез продукты на глаз беру в основом 1 груша,пол грудки,2 яйца и гр. 100 сыра(любого,средней жесткости)я тильзитер беру,все порезать,сыр натереть и чуть м-з,солить не надо. Всё вкусно,просто и быстро))

http://www.babyblog.ru/user/86pochka/3015941   особенно овощи хороши) А  на сладкое: Необходимо - яичные белки - 2 шт, сахар - 6 ст.л., желатин - 2 ст.л., пороок какао - 3 ст.л., молоко - 2-3 ст.л. слив. масло - 2 ст.л. грецкие орехи измельченные - 2 ст.л. Желатин замачиваем в 0,5 стакана воды на полчаса. Белки взбиваем в крепкую пену с 4 ст.л. сахара, продолжаем взбивать еще 3 минуты. Желатин подогреваем до волного растворения но не капятим. Немного остужаем и тонкой струйкой вводим в белковую смесь. Полученную массу разливаем сразу в формочки или в отдельную посуду с бортиком.И ставим в холод на 1 час. Для глазури в маленькой касрюльке смешиваем порошок какао с молоком и сахаром )2 ст.л.) Ставим на слабый огонь, доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем масло и остужаем, поливаем глазурью суфле и посыпаем орехами!

Я за карбонару - рецепт проверенный))) Или какие нить фарфалле с креветками - бантики со сливками и креветками - очень вкусно.  Иногда делаю пасту со спаржевой фасолью, причем часть перетираю в блендере чтобы соус был зелененький - получается очень веселенько. А салат - греческий беспроигрышный вариант)))

вот предлагаю: http://www.babyblog.ru/user/milleniya/3020017,  а в качестве салата предложите свежие овощи, как вариант;)

готовится быстро Куриная паста с базиликом и тимьяном.- куриное филе- репчатый лук- сухой базилик- сухой тимьян- свежий базилик или тимьян для украшения- сливки - пармезан- соль, черный перец- макароны какие нравятся- сливочное маслоЯ все беру на глаз, пропорции не считаю. Ну к примеру, на большую сковородку: 3 больших луковицы нарезать и обжарить с солью до золотистого цвета. Филе мелко нарезать и добавить в лук, обжаривать до готовности, добавить черный перец по вкусу и тимьян, перемешать. Затем засыпать тертым пармезаном, залить сливками, и посыпать сверху базилик, накрыть крышкой, сделать маленький огонь и томить минут 5. Сварить макароны, смешать их со сливочным маслом. Украсить блюдо свежими листиками тимьяна или базилика. В этот раз у меня не было. Всё)

если есть горшочки, можно запечь овощи с каким -нибудь мясом. очень быстро: нарезал, в духовку и все)))и вкусно))