Львовский сырник

когда я вижу взбить белки" мне хочется плЯкать. миксер есть
01.04.2011
Натали, ты думаешь я миксером это делаю??? зная мои заскоки...я же миксеру не доверю белки!!! я их всегда вручную взбиваю...только обычное тесто миксером...Я должна (видетели) прочувствовать их сама...так же как бзик с швейной машиной...чтоб лучшее ее чувствовать руку держу на колесике...наверное я псих больная, да?
01.04.2011
руку на колесике я тоже держуimage
01.04.2011
так это ж пару минут!!!
01.04.2011
пару минут??????? наверное, я ваще белки взбивать не умею...
01.04.2011
обычным венчиком ну от силы три минуты взбивала....чистые, холодные белки, щепотку сахара кинула и все...потом я не до стоячего состояния взбила, почти...  
01.04.2011
ну не знаю... наверное я как-то не так взбиваю :)))
01.04.2011
ты куличи печь будешь???
01.04.2011
если только в хлебопечке... image"
01.04.2011
сырники Шоколадный торт (без муки!)