Светлана
12 лет
Хлебушек
КулинарияРжаной хлеб на закваске.
Сегодня испекла свой второй хлеб ))
Первый раз делала на пшеничный хлеб на дрожжах. Понравился, но чувствовались немного дрожжи.
Решила сделать закваску. 5 дней она у меня готовилась и вот сегодня наконец-то испекла свой первый хлебушек на закваске ))
Такая довольнаяяяя!
Вкусный ) И самое главное - снизу не подгорел и сверху такой мягенький )) (обычно моя духовка так не поступает )))
Закваска есть, теперь буду печь чаще для моих любименьких ))
Алена
А нас в магазине вообще хлеб какой-то не вкусный. Дочь стала меньше его и есть. В сравнени с краснодарским краем. Там всегда ходила с бабой за свежим в магазин.
У свекров есть, уже подумываю одолжить. Они сейчас что-то не используют его.
12.11.2012
Ответить
Юля
О! Свет, тоже решила вступить в наши ряды)))))) я прямо фанатеюот своего хлеба, всем подружкам уже раздала закваску))))))
Я как стала печь на закваске, так моя хлебопечка теперь только джемы варит, больше в ней хлеб не пеку))))))))
09.11.2012
Ответить
Настена_123
домашний хлеб-это здорово. мы в хлебопечке печем уже второй год практически каждый день задействован агрегат, а перед праздниками и по нескольку раз подряд на день. очень рада моему приобретению. просто, легко и вкусно. сейчас даже детка всегда мне помогает закладывать ингридиенты, нажимает на кнопочки и все готово) можно идти гулять, а приходишь домой, а тут запах мммм...свежим хлебушком, ну вы наверно меня понимаете)
09.11.2012
Ответить
Настена_123
как раз скоро новый год-отличный подарок) а тесто делать тоже одно удовольствие) закинл и гуляешь, потом просто вытаскиваешь, крутишь крендельки и в духовку, вот и булочки домашние готовы) да там любое тесто на ура получается
09.11.2012
Ответить
Евгения
Ну какая же красота!!! Даже как будто запах чувствуется! В простой духовке, да?
08.11.2012
Ответить
Аня Ozzy
Здорово, я никак не решусь сделать закваску и испечь именно такой хлеб. Но домашний хлеб, это конечно что-то несравненное. А по какому рецепту ты делала закваску?
08.11.2012
Ответить
Аня
Да,свой хлебушек не сравнится с магазинным!Я теперь вообще не покупаю в магазине,пеку,правда,в хлебопечке.Надо на закваске попробовать!)Не поделитесь рецептом?)
08.11.2012
Ответить
Светлана
Тоже теперь мечтаю о хлебопечке )) магазинный совсем кушать не хочется )))
http://anna973.blogspot.ru/2009/07/blog-post_6926.html
08.11.2012
Ответить