Тортик в школу
Тортмы давно договорились с Литаль что ДР со всем классом мы отмечать не будем(мне хватило этого в садике), но тортик естественно принесем.
в последнее время любит бабочек очень:-)
ну вот и получилось у меня такое
upd: с рецептом
испекла я большой шоколадный торт. порезала его сразу порционно, показалось мне что в школе так удобнее и резать не надо учительнице. вообще думала сделаю маффины, но сил не было, т.к. все делалось ночью после того как из Эйлата вернулись, а дорога была не близкой.
сверху взбитые сливки и бабочки из мармелада :-)
ребенок был счастлив! дети сразу налетели смотреть что я такое принесла :-)) учительница охала и ахала :-))
рецепт:
для формы 24Х38
5 яиц
350г сахара
300 г масла слив / 300 мл растительного
1/2 ст. какао
щепотка соли
1 1/2 ст воды
70 г шоколада (молочный/горький на ваш вкус)
375 мл сливок 38%
300 г самовосходящей муки / мука + разрыхлитель
в рецепте так же есть покрытие, которое я не делала
200 мл сливок
250 г шоколада
приготовление :в кастрюльке растопить масло,1 ст. сахар, какао, соль , воду, шоколад до однородной массы, остудить.взбить яица с остатками сахара до пышной пены. добавить шоколадную смесь в яица.поочередно добавляем муку и сливки помешивая.выпекать при 180 С 45 мин(у меня взяло больше 45 мин, где то час)