Мой шедевр

Если честно, кондитер из меня хреновый. Вечно, хоть самая мелочь, но не срастается. Уж до жути я люблю импровизацию.

Рецепты я простые люблю, главное, чтоб не трогать тесто руками. бисквит тут , пропитка кофе+ коньяк, вишневый сироп, белковый крем (3 белка+стакан сахара).