Кулич. Проверенный рецепт.

Быстрый и простй рецепт.

5 яиц, 150 гр маргарина, 300 гр. сахара, 200 гр. творога, 2 столовые ложки разрыхлителя, 350 гр. муки 100 гр. цукатов или изюма.

Яйца хорошо взбить с сахаром, доб. растопленный маргарин и творог. Хорошо перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель, все тчательно перемешать. Вмешать в тесто цукаты или изюм. Тесто д.б. как оч.густая сметана.

Разогреть духовку до 180.Смазать маслом формы для куличей, разложить тесто (примерно 1/2 формы). Выпекаем 1 час.

Остывшие куличи покрываем глазурью.( сахар взбить с белками в крутую пену), посыпаем украшениями.