Томатный суп

Томатный сок из пакета довести до кипения, всыпать в него замороженную овощную смесь (рис+горошек+кукуруза), добавить острый красный перец, немножко поварить, чтобы овощи были готовы. Вылить в тарелки и засыпать большим количеством тертого сыра (можно и пармезан, можно и эдам, главное, чтобы был вкусный и легко плавился). Получается жидкая пицца практически :)))