Пюре из корня сельдерея!

Сделали для себя открытие!!! Это вкуснота нереальная!!! В нашей семье очень любят стебли сельдерея, а вот корень все никак не хотел входить в нашу жизнь.

По телевизору услышала рецепт: корень сельдерея порезать и залить молоком, варить до мягкости. Далее молоко слить, добавить сливочное масло и потолочь. НЯМКА!!