Еда)
Ничего не жарим (если только на сухой сковороде). Все варим, тушим, на пару…
3 основных приема пищи, 2 перекуса.
ИСКЛЮЧИТЬ ПОЛНОСТЬЮ:
Сладкое, включая мед и все, что содержит сахар!!!
Колбасы, сосиски
Сало
Свинину
Утку
Гуся
Субпродукты любые! Но в нашем положении лучше печень все-таки кушать, т.к гемоглобин у многих падает
Сыр с жирностью более 30%
Майонез, кетчуп (вместо него используем томатную пасту)
Сладкие соки, компоты
Булочки, батон
Масло сливочное
БАНАНЫ, ВИНОГРАД И ИЗЮМ!!!
Ограничить:
Хлеб (2-3 кусочка черного в день)
Макароны (можно только из твердых сортов), гречку, рис и другие крупы, каши (можно только пол чашки в день!!! Это не более 100 грамм в готовом виде!
Молочные продукты (1-2 стакан в день), но ряженку и топленое молоко лучше все-таки исключить! И не налегаем на сметану) и ВСЯ МОЛОЧКА ДО 16:00! КЕФИРЧИК НА НОЧЬ ТОЖЕ НЕ СОВЕТУЮ)
Растительное и оливковое масло – не более 2 ч.л в день! (салаты можно заправлять лимонным соком)
Картошку (2 ср. шт в день, а лучше в неделю. Суп я не считаю, так как я мало добавляю в него)
Яйца – 2-3 ЖЕЛТКА в неделю! Можно омлет из белков – хоть каждый день)
Кукурузу, фасоль
Цитрусы (максимум 2 шт в день, но советую в нашем положении тоже в неделю, так как может у ребенка появиться аллергия)
Можно в любых количествах:
Овощи (кроме картошки, фасоли, кукурузы)
Фасоль можно стручковую в неограниченных кол-х)
Рыба (нежирная), морепродукты
Грибы
Белое мясо птицы (индейка, кура)
Морковь, свекла, капуста, лук, огурцы, помидоры…все можно и много)
Яблоки – голден, антоновка. На красные не налегаем)
Соки и компоты без сахара – компоты варим сами, сок можно томатный, либо включаем соковыжималку)
Чтобы не пугаться любителям «почаевничать» с чем-нибудь)))
Я обычно запекаю в микроволновке или в духовке яблоко с корицей (яблоко режем пополам, посыпаю сверху корицей, делаю несколько проколов кожуры и в печку))) естественно, никакого меда, масла и прочего, что советуют)
Это же самое яблоко или грушу я добавляю в йогурты и творог (покупные йогурты с добавками мы ведь тоже исключаем!) И творог без сахара и чайной ложкой сметаны, согласитесь, тоже не очень-то вкусно)))) можно на терке натереть. Короче, включаем фантазию)
Перед завтраком 100% выпить стакан воды. Если отеками не страдаете, то в течении дня смотрите сами, сколько пить)
Это пока все, что вспомнила. Если будут вопросы или дополнения – пишите, буду рада!!!