Орешки со сгущёнкой мне не светят?
Девочки всю жизнь мечтала сделать орешки со сгущёнкой, тут мама из закромов достала орешеницу советскую (в детстве я её у нас не наблюдала), я прибежала домой вся воодушевлённая и оторопела открыв её.С 2-з сторон ёмкости для орешков углубленные..
орешеница такого типа
я так понимаю в ней теперь тока булочки делать или что?Я вообще что то такого не видела раньше..Что я смогу в ней сделать и что орешки со сгущёнкой мне не светят по ходу?Кто знает что в этой форме делают?
Ирина
Наверное, в каждый кругляш тесто пальцем вдавливать и разминать.. Хм.. действительно странно. у моей мамы такая же, советского периода, но с выпуклостями с другой стороны.
17.03.2014
Ответить
KseniaLeraS
Уже выяснили что это не для орешков, а для булочек(((Жалко так...я о таких и не слышала раньше, думала они все такого типа для того чтобы орешки делать, а тут ещё булочки какие-то 
17.03.2014
Ответить
Татьяна
Была такая штука в моем детстве! В ней получаются очень вкусненькие мягенькие такие пышечки)) Рецепта, правда, не знаю. А размазывать песочное тесто по ней вряд ли получится((((
15.03.2014
Ответить
--орешков хочу 
KseniaLeraS
Нееет..Такие чаще встречаются в виде шишичек и грибочков...я уже посмотрела в инете, а до этого тоже подумала что какой то детали не хватает))))))))))
15.03.2014
Ответить
Tanzania
Я шучу)Сейчас вспомнила, что видела такую штуку в универмаге, в хозяйственном отделе. Еще удивилась, что их продают, но не уверена, что там были именно орешки. Так что было бы желание).
15.03.2014
Ответить
Надя
Делают такое объемное мягкое печенье. бывали еще белочки, грибочки, шишечки и пр. кажется, что даже не в духовке, а на плите, но тут могу сильно ошибаться.Но, думаю, орешки тоже можно, почему нет... тесто-то у них жесткое небось, можно поразмазывать вручную по углублениям и сразу получить две половинки. а потом положить туда сгущенку.
15.03.2014
Ответить
KseniaLeraS
Вот у меня тоже возникла мысль о том чтобы промазать тесто, а вдруг оно подымится, вот я и думала может кто делал так..А о грибочках и шишечках я в инете читала, но мне казалось что всегда и в них была начинка, в упор не помню просто булочки таких форм 
15.03.2014
Ответить
Надя
У меня как раз булочки без начинки были, но, возможно, потому, что мы с сестрой аллергики оба :) Может мама не решалась. Ну и было это в начале девяностых - на сгущенку могло не хватать денег. Или ее просто не было в продаже. Мало ли :)
15.03.2014
Ответить
KseniaLeraS
Тогда видимо и начали выпускать такие орешеницы)))))))))))))))))))))))))))
15.03.2014
Ответить
Надя 
версия хорошая, но, кажется, самая древняя такая штука была еще бабушкиной где-то слегка послевоенной :) Хотя тогда тоже не до сгущенки было.
версия хорошая, но, кажется, самая древняя такая штука была еще бабушкиной где-то слегка послевоенной :) Хотя тогда тоже не до сгущенки было.
15.03.2014
Ответить
Ксю
Может попробовать не песочное тесто, а какое-то ближе к заварному, а потом что-то вроде каштанов наделать?
15.03.2014
Ответить
Ксю
О! Точно! Есть такие!!! http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cookie/5796.html
15.03.2014
Ответить
KseniaLeraS
Идея хорошая 
но так не хочется заварные, а хочется тех, что в детстве, только на дне рожденье ели, песочных таких((((понастольгировать сегодня по ходу неудастся((((
но так не хочется заварные, а хочется тех, что в детстве, только на дне рожденье ели, песочных таких((((понастольгировать сегодня по ходу неудастся((((
15.03.2014
Ответить