Екатерина
7 лет
Поделитесь рецептом крема для украшения имбирного печенья.
Всяко разноДевочки, поделитесь простым рецептом имбирного печенья И самое ВАЖНОЕ! рецептом крема для украшения или хитростями по его приготовлению.
В который раз делаю печенье, к нему нареканий нет, вкусное :))) Но вот крем каждый раз жидкий
Делала такой: взбивала белок яйца до густоты, добавляла 1/2 стакана сахарной пудры и столовую ложку лимонного сока. Так делали уже девочки, и у них всё застывало, у меня же снова размазня. А мы с детками хотели ещё на ёлочку повесить эти печенюшки.
Буду благодарна, если кто-то даст проверенный и простой рецепт
Vera (Dreams Come True)
Увеличьте количество пудры в 2 раза (до 250 г на 1 белок), а сока лимонного меньше, примерно 0,5-0,75 чайной ложки
21.12.2016
Ответить
Vera (Dreams Come True)
http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-04.html вот по этому рецепту я делала, отлично застывал, там и технология расписана
21.12.2016
Ответить