Кулинария

Моя Нюточка любит всякие печенюшки, особенно спеченые мамочкой. И вот сегодня я решила ее побалывать и испекла ей печенюшки на сметане. Они и вкусные и не сладкие слишком. благодаря рецепту Екатерины. Получилось очень вкусно, уплетали за обе щеки. вот парочку фоток:

Специально для печенюшек купила трафарет и тема подходящая "Кулинария"- молочник, сахарница, чайник и ложка. Очень прикольно получилось. А вот и рецепт самих печенюшек:

Необходимые продукты:мука пшеничная - 400 г, сливочное масло - 200 г, сметана - 100 г, сода - 2/3 ч. ложки, яйцо - 1 шт., сахар - 100 г Способ приготовления рецепта: муку и охлажденное масло порубить. Затем добавить сметану, смешанную с содой, и быстро замесить тесто. Тесто накрыть и охлаждать 2 часа.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать яйцом, посыпать сахаром и вырезать печенье. Выпекать при 180 °С до золотистого цвета. Приятного аппетита!!! А мы пошли пить чай с печеньками.