ПОДСКАЖИТЕ!!!! МНЕ ЛОПУХУ помощь нужна((((((((

Девочки, рукодельницы, мои!

Помогите мне сделать тирамису! Я хочу сделать 2 штуки. Один себе с мужем на Новый год, а один к маме отвезти. Мама и муж обожают ТИРАМИСУ! Хочу порадовать.

В интернет-магазине невкусно.ру продают печенье для тирамису, называется Савойярди, и крем для тирамису но вместе с доставкой получается торт "золотой", так как я еще и живу за МКАДом.

Вопросы у меня следующие:

1. Какое печенье можно вместо Савойярди использовать?Или напишите мне рецепт печенья??

2. Как сделать крем для тирамису из маскарпоне? Я знаю, что делают из маскарпоне. Может другой еще рецепт расскажете?

3. Нужна же пропитка для печенья. У меня есть кофейный ликер 28гр. примерно и коньяк Курвуазье. Больше ничего алкогольного нет и не будет...КАк сделать пропитку?

4. Напишите мне рецепт, плиззззззззззз

5. И какие пропорции на 2 маленьких , диаметром 20см?????