Моя домашняя пицца...
Ну и я сделала пиццу... получилось очень даже ничего!!!
Ингредиенты: Мука – 2 стакана Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Масло оливковое – 3 ст. ложкиПриготовление: 1. Просеиваем муку через мелкое сито. Вбиваем в муку яйца, добавляем молоко. 2. Мешаем, пока тесто не станет эластичным, и не будет прилипать к рукам. 3. Можно регулировать эластичность теста, добавляя муки в процессе перемешивания, не забывая ее просеивать.
4. Получившееся тесто помещаем во влажное полотенце и даем полежать какое-то время. 5. Берем тесто и раскатываем его по формату противня. 6. Подравниваем лист, отрезая лишнее. 7. Выкладываем тесто на противень.
8. Добавляем к тесту любую начинку для пиццы. 9. Ставим пиццу в разогретую до 220°С духовку и выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!
Начинка у меня была такая:
Томатная паста
Сыр
Коп. колбаса
Обжаренный лук и грибы
Перец красный
Помидорки
Сыр
Маслины
Именно в такой последовательности все и было)))