ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты:
Мука пшеничная 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Оливковое масло 100 мл
Соль морская ½ ч.л.
Пармезан (Пармиджано Реджано) 200 г
Томатное пюре 500 г
Базилик свежий зеленый 40 г
Помидоры Черри 500 г
Эта пицца — разновидность известной на весь мир маргариты, только не с моцареллой, а с пармезаном. Помидоры черри придают неповторимую сочность и насыщенность вкуса, а базилик дополняет гармонию ароматов. Ингредиентов хватит на 2 большие пиццы, так что в порции получится 2 хороших куска.
