"Элитный" чай в пакетиках
Здоровье
А я вот не знаю, может ли портится сушеная трава, но я недавно (в Майкопе закупилась) перешла на наш русский традиционный чай - Иван-чай или Кипрей.
Купила в Майкопе на рынке целый мешок этого года сбора. Довольная, как слон. Учитывая, что там ни на грамм нет кофеина (хотя кофе я люблю) и куча других полезных веществ.
Пробовала покупать иван-чай в аптеке - но там те же пакетики с пылью. Есть еще ферментированный чай (черный), но сдается мне, что высушенный зеленый чай куда более полезен)
А еще накупила липы (),
смородинового листа (), 
шалфея ()
и специального детского чая от ОРВИ.
Кстати, завариваю чай с липой, смородиной и шалфеем Марте каждое утром на завтрак. Сейчас в период начала простудных заболеваний - это мощный источник витамина С и других полезных для иммунитета веществ.
Короче, обычный чай давно не пью, тем более чай из пакетиков.
А у вас как с этим напитком?
Inеj
Давно его практикую. Но больше для мужа в качестве альтернативы классическому черному, ибо он ближе всего к нему по своим органолептическим свойствам. В чистом виде мне лично иван-чай не очень по душе. Сама пью исключительно травяные сборы, либо покупные, во многих из них, к слову, и иван-чай присутствует в числе прочих, либо свои - стараюсь в сезон понасобирать на даче всяких ягодно-плодовых листьев. Ну о детях излишне, думаю, говорить. Конечно, никаких черно-зеленых чаев они никогда не пили и пока не планируется) Вода и травки:)
PS: Рада тебя слышать/читать:) Вы давно вернулись? Как ты?...
27.09.2016
Ответить
Ольга
Да ты вообще молодец) Я когда травы в Майкопе начала покупать, сразу про тебя вспомнила. Что ты не только кофе не пьешь, но и чай. Уж на что думала простой и безопасный продукт. Ан нет. Если не знаешь наверняка, скорее всего это дерьмо, которое массами лежит во всех магазинах. Очередное разочарование. Жаль у нас нет ни дачи, да и вообще я в травах мало что понимаю, чтобы самой собирать. А когда мы на Кавказе - не до того, работы много, еле ноги до кровати вечером доносишь. А в аптеке покупать или готовое - опять же нужно быть очень уверенным в сырье. Пробовала тут весной уже переходить на кипрей, покупала в "фаберлике" и "сибирском здоровье" (знакомая распространяет) чаи на травах. Но там такая солянка, и опять же в пакетиках. Хотя куда лучше, чем аптечные сборы. Теперь же думаю, как наладить поставки из Майкопа. Жалею, что не взяла телефон и координаты продавщицы с рынка. Она особенно к нам прониклась, тем более, когда узнала, что мы археологи, часто досыпала кучки сверху бесплатно. Блин, где в Москве еще встретишь такое отношение)
У меня все ок, вернулись в начале сентября, вливались в струю, вернули Марту в сад, сами разбираемся с "хвостами" по экспедиции и параллельно затеяли небольшой косметический ремонт. Пишу тут мало, захожу редко, только почитать пару-тройку людей)
27.09.2016
Ответить
Inеj
О, нет! Травяные чаи в пакетиках, да еще в фаберлике... Даже не рассказывай мне 
Я покупаю в магазинах, которым уже есть некоторые основания хоть как-то, но доверять, например в И-МНЕ (травяные чаи из экопоселения), уже проверено парочкой лет точно). Там, кстати, сейчас появилась и серия сборов из Горячего Ключа "Травы Кавказа" (не знаю, помнишь ли, как-то Женя, которая сейчас обосновалась там, писала о них, и тут я, спустя некоторое время захожу в свой милый сердцу И-МНЕ, а там - эти травки появились:) ). Есть еще одна фирма, не помню, как называется, офис у них на Новослободской - они сами сборщики и распространители, но у них, в основном, на базе Иван-чая. Поищу, если не забуду, кину название. Т.е. я к тому, что сейчас есть достойные предложения на рынке, и есть выбор, ибо есть уже вполне активный спрос. И уж точно не стоит покупать такие сборы в аптеке или Фаберлике, а уж о пакетиках и говорить не стоит...
Я покупаю в магазинах, которым уже есть некоторые основания хоть как-то, но доверять, например в И-МНЕ (травяные чаи из экопоселения), уже проверено парочкой лет точно). Там, кстати, сейчас появилась и серия сборов из Горячего Ключа "Травы Кавказа" (не знаю, помнишь ли, как-то Женя, которая сейчас обосновалась там, писала о них, и тут я, спустя некоторое время захожу в свой милый сердцу И-МНЕ, а там - эти травки появились:) ). Есть еще одна фирма, не помню, как называется, офис у них на Новослободской - они сами сборщики и распространители, но у них, в основном, на базе Иван-чая. Поищу, если не забуду, кину название. Т.е. я к тому, что сейчас есть достойные предложения на рынке, и есть выбор, ибо есть уже вполне активный спрос. И уж точно не стоит покупать такие сборы в аптеке или Фаберлике, а уж о пакетиках и говорить не стоит...
27.09.2016
Ответить
Ольга
Охотно верю, но в нашей глуши таких магазинов нет. Мотаться по Москве в поисках "правильных" магазинов не было в этом году ни сил не времени. Но буду знать и ориентироваться на твою рекомендацию. Сейчас коллеги должны вернуться в Майкоп доделать кое-что по экспедиции. Вот думаю, напрячь их еще и закупкой травки, а то мои запасы уже тают на глазах...
27.09.2016
Ответить
Ольга
Аааа, Инга, перешла по ссылке и нашла этот магазин в Электростали! УРа! Спасибо большое))))
27.09.2016
Ответить
Inеj
Выход всегда ЕСТЬ;)) Уж как минимум - я, к примеру, живу в Москве, ты в курсе?;)))
27.09.2016
Ответить
Александра
Кстати зря Вы так о фаберликовских чаях - весьма и весьма достойные сборы, причём раньше были и не в пакетиках. Сейчас беру и в пакетиках - качество на высоте, далеко не пыль с китайских дорог, которую нам предлагают в магазинах.
31.10.2016
Ответить
Inеj
Если Вам они подходят и нравятся - здорово, это самое главное! Не буду спорить, потому что лично не пробовала. Тут ведь, как во всем - каждому свое, на вкус и цвет, как говорится:)
31.10.2016
Ответить
Александра
Тоже не буду спорить) На самом деле - каждому своё. Меня вполне устраивают фаберликовские чаи, нравится что завариваются хорошо,аромат отличный и даже когда пакетик разрываешь, видно, что там не чайная пыль, а хороший чай. Жаль правда, что сейчас нет чая типа Масала - вот это был супер-чай.
04.11.2016
Ответить
Лана
А я наоборот слышала, что иван-чай ферментированный полезнее и несколько правильнее сохраняет полезные свойства. У нас в этом году просто иванчай-бум в Оренбургской области)) свекры и папа на зиму килограммами заготовили лично собранного и обработанного ферментированного иван-чая) у нас целый килограмм этого золота от них привезен! Бооооже, КАК чудесно он пахнет! Волшебство) и еще нашили тканных мешочков и тоже деревенские сборы смородинного листа, липы, мяты, малины набрали) мммм....
26.09.2016
Ответить
Ольга
Здорово, молодцы. Мне майкопская травница тоже рекомендовала ферментированный, что он мол еще и по два-три раза заваривается. Но мне по вкусу пришелся зеленый. Я вообще люблю зеленый, но без всяких ароматизаторов. А этот - такой чистый и насыщенный, бодрит и мигрени у меня как рукой сняло)))
26.09.2016
Ответить
Лана
У нас тоже есть и просто сушеные листочки и цветы иван-чая - я их с мятой и смородиной завариваю иногда) вообще, давно перешли на травки, а ферментированный меня покорил своей похожестью с обычным чаем, но ведь это ж точно чай! Я сама его собирала, сама прокручивала и вялила) и тут настоящий чай, оказывается, можно в домашних условиях сделать! Чудо))
27.09.2016
Ответить
Ольга
Я бы тоже с удовольствием весь процесс проделала, но пока на Кавказе - некогда из-за работы, а деревни/дачи нет, где можно было бы развернутся. Да и вообще, в этом еще понимать нужно. Поэтому я пока только открываю для себя эту сферу, хотя нужно было бы гораздо раньше. И Марте больше не завариваю простой чай, только травки.
27.09.2016
Ответить
Ольга
Обычный чай не очень люблю. Больше люблю с травками)) Недавно с мужем ездили в заповедник и набрали мяту, чабрец, ромашку аптечную и конечно же шиповника. На ночь запариваю шиповник в термосе, утром добавляю немного меда и наслаждаемся полезным напитком. Листья смородины и малины в огороде заготавливаю. Чай с липой обожаю, но покупать её приходиться в аптеке.
26.09.2016
Ответить
Ольга
К сожалению, аптечное качество далеко от идеала. Тоже думала там покупать, но получается и дорого и товар чаще всего "фабричного" качества. Хотя у вас может быть и получше. Эх, теперь буду ездить на Кавказ именно за травами.
26.09.2016
Ответить
Ольга
В аптеке качество средненькое и это при том, что я не беру пакетированное, но так как больше взять негде, то приходиться брать там.
26.09.2016
Ответить
Аленка
Чай пью, много. И черный, и зеленый, и на травах. Частенько из пакетиков, потому что лень заваривать больше 1-2 раз в день. В горшках выращиваю мяту, мелиссу, чабрец (была еще душица, но что-то нн пошла у нас). С удовольствием бы обзавелась такими сборами, как у тебя. Особенно смородина (обожаю! А у меня даже дачи нет, где набрать ее)), но не знаю, где в москве взять их. Покупаю впрок в кисловодске, но там только смеси продают, не "чистую культуру"
26.09.2016
Ответить
Ольга
А у нас коллега, которая часто в Майкопе бывает, разведала на местном рынке одну точку, где работает очень хорошая женщина, всю жизнь занимающаяся травами. Они заготавливают их сами и продают. Стоимость смешная, к тому же к ней можно прийти и спросить - что от чего, и она посоветует, или сама сбор сделает. Много чистой травы. Я бы все купила, но вести было неудобно. Вот теперь думаю, что на всю зиму нам этих целебных травок не хватит...
26.09.2016
Ответить