Эльвира дважды бабушка 7 лет

Молочное печенье на газу-Аля моё детство!)

Молочное печенье!Все наверное помнят время,когда выпекали печенье в формочках на газу.У меня лежала такая форма и вот результат!Сам рецепт:100 гр сахара,250 гр муки 0,5 стакана теплого молока,100 гр растопленного масла,2 яйца и 1 ч.л рарыхлителя(или соды погашенной уксусом)в моем случае я брала разрыхлитель.Взбиваю тесто миксером:сначала яйца и сахар,а потом все остальное муку и разрыхлитель(соду с уксусом)в последнюю очередь.Такое тесто пойдет и для электроформы.Печенье получается мягкое и не сладкое,если любите послаще,добавляйте побольше сахара(вместо 100 гр-1 стакан)Тесто на форму наливать 2 ст.ложки.Печь с каждой стороны по 3 минуты на небольшом огне,посматривайте чтобы печенье не прилипало к верхней части формы,если будет прилипать-перед каждой порцией теста-смазывайте форму растопленным маслом(я его немного топлю еще для формы на всякий случай)Вот что получилось в итоге!