Обещанный ГОСТовский рецепт ХЛЕБА)
Опара : 50 грамм дрожжей, 200 мл теплой воды, ч. ложку сахара, размешать, посыпать мукой и поставить подходить.
Тесто : насыпать муку, добавить соль по вкусу, 2 ст. ложки подсолнечного масла, опару, постепенно добавлять еще 200 мл. теплой воды, и месить, пока не получится мягкое тесто.
Поставить подходить. Подошедшее тесто перемесить, разделить на треть форм, смазанных подсолнечным маслом, и пусть поднимется в формах.
Выпекать примерно полтора часа переключая температуру от 150 до 200 (зависит от духовки).
Фото из инета. Не умею фоткать то, что готовлю)))
