Избенка

угу, и не пишут про "бонусы"..типа все хорошо

Ну ты же ела вкусности в уже сознательном возрасте, жива?;) От всего не убережешь, но привитое с младенчества даст свои плоды. Нас родители кормили нормальными блюдами, не пичкали колбасами-конфетами, излишними сладостями, сахар-мучное-макароны в семье не были культом еды, так, в принципе, мы, четверо детей все питаемся так как было заведено в семье. Если и позволяли или позволяем себе не очень правильные продукты, то лишь изредка.

согласна!

варенец это что-то среднее между кефиром и ряженкой, но вкуснее :)) и цвет топленого молока. Попробуй.  а крем творожный напоминает сырковую массу только конститенция густой сметаны. Я ее покупала и в блины закатывала (трубочки такие) - муж был счастлив. Давала пробовать олегу - но ему рановато и сладковато. а вообще для завтрака очень хорошо. Можно на хлеб.  Еще брала мороженое - вкусненько и похоже на натуральное, в меру сладкое, но не приторное. Творог у них жирный беру для запиканки сыну. Кстати, домашнюю запиканку из этого торога ест что щеки трещат, а вот решила съэкономить время и деньги - купила  готовую (там есть простая и с брусникой,клюквой), так еле-еле впихивала. Так что видно придется самой готовить. Я проводила мониторинг и анлиз по цене,качество молоки всякой, сидела на фермерских сайтах, остановилась на избенке. Удобней всего, качество хорошее, цена адекватная. не сравнить с искусственной агушей-темой. Единственное НО...... надо ВСЕГДА их предупреждать что ты  берешь ребенку и тебе надо свежеее - а утром у них завос обычно на все точки. Если не предупредишь - втюхают вчерашнее.... или позавчерашнее. А так как у продуктов срок годности 3-6 дней в зависимости от того что это, то 1-2 дня могут быть решающими :) я стабильно беру на неделю для олега: 6 творожков, 3,4 кефира и 3,2 бифолайфа и молоко. Остальное по желанию.  

Мне с бутером сыра приходится ныкаться вечно от Кольки:)) Ряженку уже вроде бы можно с двух лет, но я не тороплюсь пока. На мой сегодняшний взгляд, все из кисломолочки полезно в умеренных количествах, главное, чтобы свежее и как можно более натуральное без добавок, консервантов или сухого молока. Другое дело, что он у тебя ест... Про Агушу недавно где-то снова зацепила негатив, что, якобы, сухое молоко во всем ее составе, не знаю насколько это правда. А почему не даешь сметану? Ее можно и в суп, и с овощами, и потушить что-то...

А мясо ты ему даешь сколько раз в день и по сколько? У меня Коля равнодушен к мясу

не крутое тесто-это когда оно липнет к рукам и посуде,но уже не льется и еще не скатывается к колобочек про протвень я тебе не скажу, ты плоский имеешь ввиду? на плоском не получится,надо форму какую-нибудь с бортами, любую жаропрочную для запекания-подойдет я смазываю всегда сливочным маслом духовку на 180-200  манка вроде как закрепляет тесто и говорят,что дает легкость и воздушность,но у меня и без нее как суфле получается,главное,взбить хорошо и не полениться)))) удачи тебе,пиши потом))))