Салат из цукини, свеклы, моркови, батата, томатов черри с соусом из авокадо и кедровыми орешками!
1 цукини свеж. очищенное
1 красный перец
1/4 Свеклы средней свеж.
1 морковь свеж.
5-6шт томатов черри
Соус:
1 авовадо
1 горсть шпината
базилик (пару веточек)
соль
Italian mix приправа
Кедровые орешки
Все овощи в СВЕЖЕМ виде
наорезаны(я использовала спец. спиралайзер), все игардиенты для соуса смешаны с помошью блендера с добавлением воды примерно 1/3 стакана. Затем посыпаем орешками и наслаждаемся!