будем знакомы ))

Давайте разберемся?) Есть вегетарианцы, они НЕ едят животинку, та, что прыгала, скакала, плавала и т.д. Т.е. мясо, рыбу, морепродукты и проч. МОЖНО: яйца и молочку в целом, т.е. любые молочные продукты - молоко, йогурты, сыр. Единственное, сыры , в составе которых, сычужный белок, есть не следует. Ну, там еще много тонкостей. начните с малого, по ходу разберетесь) Т.е. вегетарианцы употребляют продукты животного происхождения, которые не ведут к убиению животного! Сюда же следует отнести, что они носят шерстяные вещи (НЕ путайте со шкурами!!!).Веганы, они помимо животинки не употребляют яйца и молочку ни в каком виде! Т.к. считают, что любое живое существо не обязано делиться с человеком своими производными - яйцами, молоком или шерстью. Грубо говоря, коровье молоко создано ПРИРОДОЙ для телят, а не для людей. Считая, что раз матушка-природа создала грудное молоко, им и кормите младенцев. И коли материнское молоко не вечно вырабатывается, инволюция, в среднем от 3 до 8 лет происходит, лактации. То значит, молоко человеку после этого рубежа И НЕ НУЖНО, раз природа не позаботилась об оном. То же самое и с шерстью. ЕЕ они не покупают, считая, что раз овцу природа создала "волосатой", то ей самой необходима эта шерстка! Веганы не держат домашних животных, т.к. любое существо обязано жить вольно.Нельзя носить и шкуры животных, т.к. они достаются после убийства животинки. Нельзя носить и кожаную обувь. И т.д.Я отказалась от животинки одним днем, резко и бесповоротно. Легко. Сначала мой рацион был скуден, сейчас я готовлю разнообразнейшие блюда, безумной вкусноты) Животный белок заменяют на растительный, его в бобовых много, это вы и сами знаете) Это горошек, фасоль, нут, чечевица и проч.Давайте поговорим, раз, уж, вам это надо)))

Я начала с того, что перестала есть мясо. Остальное как обычно)) Постепенно читаю, открываю... Рецептов полно в интернете