Поиск
в Вегетарианство и веганство 13 лет

Баклажаны с помидорами

Вегетарианская и веганская кулинария
Баклажаны с помидорами можно подавать как закуску перед основным блюдом. Главный секрет - дать им немного остыть.

image



Понадобятся: баклажаны, помидоры, чеснок, укроп.

Баклажаны порезать кружочками, посолить. Пожарить их в масле.

image

Укроп порезать мелко, чеснок измельчить. Помидоры тоже порезать дольками.

image


Выложить баклажаны и помидоры слоями. Посыпать зеленью с чесноком.

image


Приятного аппетита!




15
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Классный рецепт! Жаль я его не смогу приготовить,у сына аллергия на баклажаны.((( А так раньше мы с мужем очень много употребляли баклажаны,а теперь уже всёёё!((( 
06.10.2011
Ответить
Интересно, считала их самыми безопасными в этом плане… ясно)
06.10.2011
Ответить
У нас еще и на рис аллергия! Кровь сдавали,а так фиг бы догодались! Обе продукта такие безобидные...
06.10.2011
Ответить
ммм... ням ням :) ЧТо-тоя давно не готовила баклажаны :)
03.10.2011
Ответить
:) ты СЕ сейчас? 
03.10.2011
Ответить
я себя к веганам пока что отношу...
03.10.2011
Ответить
ясно)
03.10.2011
Ответить
сирийцы их сверху кунжутной пастой покрывают )
02.10.2011
Ответить
Интересно)
03.10.2011
Ответить
А я чуть по-другому делаю, на баклажанку помидорку, посолить и пожарить, очень просто, но вкуснотищщааа! :) Надо будет и ваш рецепт попроовать с чесночком и укропом, ням-ням :)
02.10.2011
Ответить
Вкуснотища, это точно)Люблю баклажаны!)
03.10.2011
Ответить
А я помидорки! И баклажаны тоже! :)
03.10.2011
Ответить
:) И я) с ними тоже люблю эксперименты проводить)) но только вместо помидор сейчас одно Г… продается. Тяжело найти вкусные и нормальные.
03.10.2011
Ответить
ммм..вкуснотишша!!! я тоже так всегда делаю,только чемнок со сметаной смешиваю и вторым слоем баклажан не кладу...хотя надо попробовать.)))
02.10.2011
Ответить
Да уж… с баклажанами только полет фантазии)
03.10.2011
Ответить
Вопрос Ореховый тортик