Мясной рулет с яйцом и луком-пореем (из ВК)
блюда из фаршаТакой рулет отлично подойдет как на обед в качестве основного блюда, так и в качестве закуски в охлажденном виде. Начинка из вареного яйца и лука порея отлично дополняет вкус, придавая блюду сочность и аромат :)
Нам потребуется:
мясной фарш – 800 г
яйцо вареное – 3-4 шт
яйцо сырое – 1 шт
хлеб – 2 ломтика
молоко – 150 мл
зелень петрушки, укропа
лук-порей – 1 шт
репчатый лук – 1 шт
сливочное или растительное масло – 2 ст.л.
сухари панировочные
сыр – 15- г
соль, перец