растроилась что делать?

крючоек очень большой  для таких ниток, но я бы взяла гитки толще, а не крючок меньше.и еще от пояса юбка вроде должна клешться, а у вас идет прямо, надо от пояса подобрать клешеный узор. причем чтобы не постепенно прибавлялось полотно, а прям от пояса клеш шел

а может узор немного другой подобрать....(раз уж перевязывать будете)....этот крупный и рыхло смотриться

Галка Вы очень свободно вяжите( в Вашем случае может взять крючок № 0,7) и как по мне нижняя часть не подходит к вверху.

А у меня вопрос. Можно? - Интересно, где носят советскую форму? Мне кажется, что не удачно подобрана схема низа фартука. Если бы вязать основной вязкой и понизу пустить такие же воланы, как на плечах...Со стороны кажется, что  верх очень тяжёлый а низ воздушный получился.(Это моё мнение)

накрахмалить в холодном крахмале и отпарить утюгом!

А мне кажется,что вы не правильно подобрали крючок.Я вяжу школьный сарафан,я вяжу из Бегонии,крючком 2,5,а видела этот же сарафан в другом исполнении,нитка тоньше,мне не понравилось как смотрится.

пришивайте подложку, она придаст форму

я думаю, что нужно отпаривать и крахмалить, либо пришивать подложку