Что готовят на 40 дней?

Блины (с медом), кутья, пироги, суп (лапша обычно), пюре с гуляшом (или другое второе), компот! Свекровь всегда еще кашу и кисель варят!

Если идет пост, то постную еду. В остальном обычный обед: салат, суп и второе, компот с булкой. Про кутью вам уже написали, ее в начале поминок кушают все по ложке. Про спиртное с коментом ниже не согласна, всегда есть спиртное, как правило водка, ну и вино бывает, а там уж кто хочет пьет, кто не хочет не пьет.

кутью обязательно (рис с изюмом) можно в инете посмотреть как готовят. А дальше уже как в определенной местности принято, кто то печет оладьи, кто то готовит лапшу. А так в принципе можно готовить все,что можно есть: и салаты и нарезка и котлеты. Спиртное на стол лучше не ставить. После того как люди помянули им раздают какие нибудь вещицы: чаще блюдца, чашки и проч. Так сказать для использования в быту и помина усопшего. Эти вещицы раздают не только тем кто присутствовал на поминках за столом, но и просто тем,кто знаком был с усопшим. Ну и конфеты-печенья тоже приветствуются. В храме закажите панихиду и сорокоуст..

Юлечка даже и не скажу,знаю только что кутье обязательно, а там можно приготовить то что любил покойник))горячее обязательно)) соболезную,у тебя кто то из близких?я пропустила,хотя об этом не пишут и не кричат в слух