Как это называется?

Рождение топиария - дерева счастья - это целая философия (лично для меня))) Эти деревья, как и счастье, неповторимы... А сколько всего можно использовать для их создания! Ммммммм....  В данном случае использованы пластиковые яблочки, цветы из ткани или бумажные (сложно рассмотреть, но могут быть и те и другие), а крона (за исключением деревца в левом нижнем углу) выпронена из флористической органзы в технике торцевание.   

Попробыватьрешила?

Это называется топиарии. Анюта делает такие http://www.babyblog.ru/user/lenta/mama-anny http://www.babyblog.ru/user/mama-anny/3229 Думаю она поделится с вами секретами своего мастерства)