Сочное мясо под шубкой
Предлагаю Вам приготовить очень нежное и сочное мясо под шубкой в духовке. Вы, Ваши домочадцы и гости останутся довольны таким нежным мясом. Оно отлично подойдет, как на праздничный, так и повседневный стол.
Ингредиенты
- 400-500 гр. свинины;
- 2 репчатого лука;
- 5 ст.л. майонеза;
- 3 ст.л. сметаны;
- 100 гр. сыра;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Мясо нарежьте кусочками и отбейте с двух сторон.
2. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами.
3. Смешайте все, добавьте соль и перец по вкусу. А также 2 ст.л. майонеза.
4. Отправьте мясо в холодильник на ночь.
5. Мясо выложите на противень. Покройте его натертым сыром и покройте майонезом и сметаной.
6. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов до появление золотистой корочки. Приятного аппетита!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.