Как спрятать бобовые?
Дети и вегетарианствоИли как-то вкусно-вкусно приготовить? Или чем заменить?
У меня сын (6.5 лет) вообще категорически не ест блюда из бобовых.
Он, конечно, вообще мало чего ест, но меня успокаивает, что иногда и овощные котлетки может поесть, и супы любит, и каши более-менее ест...
А вот с бобовыми - беда... Супы пюре не любит никакие. Если увидит целиковые фасолины или чечевицу - отказывается напрочь... Как ваши дети едят бобы?
Поделитесь рецептами, пожалуйста!
Мария БудьЭко
Попробуйте из нутовой муки что-то готовить, смешивая ее с обычной.
16.08.2018
Ответить
Маленький_принц
Поищите рецепт нутового омлета, я все хочу приготовить, муку никак не куплю)
31.08.2018
Ответить
Маленький_принц
Готовлю котлеты из Соевого фарша, риса и специй, в панировочных сухарях заходят на ура! Ещё можно попробовать замаскировать оранжевую чечевицу в картофельное пюре. Если добавить специй хоть чуточку, вообще незаметно будет. Фрикадельки из риса и того же фарша в супе могут зайти. Котлетки в бургере из смеси бобов и круп. И тп.
05.08.2018
Ответить
Елена
Спасибо огромное! Будем экспериментировать).
Пюре картофельное не ест, а вот с котлетам с соевым фаршем будем пробовать.
30.08.2018
Ответить
Маленький_принц
Не за что! У нас сейчас период поедания котлет как раз)) постоянно готовлю из бобовых (нут, маш, чечевица, фасоль, горох) +рис (или булгур) +специи на ваш вкус. Если жидковато, добавляю немного муки и /или манки. Формирую котлеты и обваливаю в панировочных сухарях. Сразу много делаю и завораживаю, теперь почти всегда есть запас котлет в заморозке, очень удобно! И все их едят ттт, никто нос не воротит. Самое понравившееся мне сочетание - нут, маш и рис. Смесь бобовых и специи дала обалденный вкус. Соевый фарш я сейчас почти не покупаю. Ну и говорят, мужчинам и мальчикам сою часто нельзя из-за фитоэстрогенов.
31.08.2018
Ответить
Наталья (гадание)
Мои не едят. Чечевицу сама только красную ем, дети в супе красное еще могут съесть. Остальные бобовые если только спрятать в овощных котлетах, в пюре бобовые.
27.07.2018
Ответить
Елена
Спасибо за ответ! )
Я уже пробовала делать котлеты из чечевицы с овсянкой - не понравились сыну, хотя мы с удовольствием ели.
Нужно попробовать овощные. Спасибо!
30.07.2018
Ответить