Суп "Моим ЗВЁЗДОЧКАМ".
Что у вас сегодня на обед
Нам потребуется:
*Морковь
*Лук репчатый
*Картофель
*Сельдерей
*Перец Болгарский
*Вермишельки звёздочки
*Зелень
*Соль
*Вода
Суп начинается с зажарки. На растительном масле слегка обжариваем морковь (нарезанную кружочками), добавляем лук репч., обжариваем. Забрасываем картофель (резанный соломкой), накрываем крышкой и тушим 5 мин. Добавляем в половину кастрюльки воды и выкладываем сельдерей и перец, даём закипеть и варим 3 мин. После заливаем полную кастрюльку воды и добавляем звёздочки, даём закипеть. Добавляем соль, приправы и лёгкий весенний супчик "Моим звёздочкам" готов!!!
(Уложилась со всем вместе в 40 мин.)
Приятного аппетита!!! Готовьте с вдохновением!!!
Оля
Красивый) Я все время про сельдерей забываю, не умею с ним обращаться, один раз только в суп добавляла — мои не впечатлились))
22.04.2015
Ответить
Анжела
А я добавила всего лишь стручок один и к тому же он ещё ну ооочень сварился)
23.04.2015
Ответить
Екатерина. Мой птенчик
Вскусненький! Я такой готовила, только перчика под рукой не было, с ним то ещё вкуснее:) Ну как тебе сельдерей? Пришёлся по вкусу?
21.04.2015
Ответить
Анжела
Знаешь, в супу он вообще не почувствовался. А так он на базилик с петрушкой скрашен будто) Не очень, думаю если в салат, а может наоборот где придаст вкусу, в других блюдах. В общем, я с ним пока на Вы=) Я тут колбасу вег-ю купила в Кванте) Вот это да) Не думала, что трава такой бывает) Дороговато правда.
22.04.2015
Ответить
Екатерина. Мой птенчик
Слышала про такие:) А что удивляться? Можно подумать в обычной колбасе мяса много Там что спец.отдел есть?
23.04.2015
Ответить