Грибная подлива для голубцов

Заливаете сухие грибы молоком, хотя бы на часик, потом сливаете, на сковороде обжариваете лук, добавляете гриб, если они большими кусочками сушились, то порежьте их, немного погодя добавьте сметаны и тушите на медленном огне минут 20. посолить, конечно.