Объясните мне эти схемы пожалуйста

Кружок это накид, а значок как зонтик это три вместе лицевой. У это две вместе, а поворот у в разные стороны это вправо или влево две вместе прявязывать. Убавки по рукаву тоже по две вместе.
01.02.2019
"У" это две вместе (вам уже писали). Но. Две вместе можно получать по-разному. Во-первых, как у вас ориентированы петли на спице - правой стороной петли вперёд или левой, во-вторых, какая на какую (из двух провязываемых вместе) ляжет. На схеме длинная палочка "У" слева направо: из двух, провязываемых петель левая накрывает правую. Чтоб получить такие убавки на пройме надо 1-2 петли от края провязывать как обычно, потом петли убавок. Убавки в начале ряда (левая пройма сарафана) - две вместе слева направо; убавки в конце ряда (правая пройма) - две вместе справа налево, потом 1-2 петли как обычно. Там, где в схеме "зонтик" - 3 вместе (вам уже отвечали), но их тоже можно провязывать по-рпзному. В этом рисунке надо так, чтоб средняя петля легла поверх крайних. А вообще не поленитесь видео посмотреть, они бесплатные. Или мк с фотографиями, как провязывать петли вместе. И расшифровку сокращений в схемах для вязания. Удачи
22.02.2019
Ура! Мой дебют с косами! Простой универсальный узорчик для шапок, снудов, кардиганов