Бризоль с овощами.

Всё просто и вкусно, 15 минут и отличный обед готов.

Напишу рецепт на 2 поции.

Ингредиенты: фарш куриный - 100гр., яйцо- 1шт., мука 1ст.л., раст. масло- 1ст.л., помидор- половинка, огурец- половинка, зелень, специи по вкусу.

Приготовление:

В фарш специи по вкусу и больше ничего не добавлять.

Яйцо перемешать вилкой.овощи нарезать.

В плоскую тарелку наливаем ихз общей половину яичной смеси( примерно 2ст.л.)

На поверхность положить ложку муки, столовую ложку с горкой варша и пальчиками сделать лепёшку.

Перекладываем лепёшку в плоскую тарелку с яйцом.

Нагреваем сковороду, силиконовой кисточкой смазываем её маслом и выливаем лепёшку с яйцом.

Жарим с обеих сторон, выкладываем на салфетку и горячим сгибаем пополам.

В серединку тёплого бризоля кладём овощи, зелень. Можно кушать)

Очень сытно. Я больше 1 штуки съестьне могу.