Куриные котлетки со свеклой
Блюда из фарша. Котлеты, зразы.
Нужно: куриное филе, не большая свекла, лук, чеснок, специи, кусочек хлеба, вода, 1яйцо.
1)Филе,лук и чеснок пропустить ч/з мясорубку, свеклу натереть на мелкую тёрку,хлеб замочить в воде и отжать. Добавить яйцо и специи.
2)Хорошо перемешать и отбить массу.
3)Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить до золотистой корочки под крышкой на среднем огне.
Всё, котлетки готовы. Вкусные и очень красивые))
