"Деревенские" лепёшки
Не сладкая выпечка 
Ингрединты: 1ст. тёплого кефир, 150гр. растопленного маргарина, 1ч.л. сахара, щепотка соли, пол. ч.л. разрыхлителя. Мука ( у меня ушло чуть меньше 3-х стаканов.)
Начинка любая на ваш вкус( картофельное пюре, обжаренные с луком грибы, фарш, капуста, курица)
Приготовление: замесить мягкое тесто и дать постоять в тепле пол часа.
Из теста у меня на сковороду диаметром 26см вышло 2 лепёшки.
Тесто разделить на 2 части, руками распластать в не тонкую лепёшку, на середину выложить начинку, защипнуть края вверх, в виде мешочка. Перевернуть и аккуратно раскатать. Не тонко.
Сковороду слегка смазать раст. маслом, выложить лепёшку швом вниз и жарить на маленьком огне под крышкой до румяной корочки. 
Катюша Акинфеева
Ммммммммммммммм пирог!!!!!!!!!!!!!надо обязательно сделать на завтрак!!!
Алена когда ты все успеваешь это все готовить?!
Алена когда ты все успеваешь это все готовить?!
15.02.2013
Ответить
DэSH]{а ツ
Ну это мои старые записи. Их очень и очень много. Буду добавлять в сооб по чуть чуть.
Сейчас ничего особенного не готовлю. Сама понимаешь что пока другие приоритеты и стараюсь экономить на продуктах.))
А лепёшки попробуй. Тесто невероятно вкусное, а начинку можно любую.
У нас как хлеба нет или лень в магазин. Вот такое тесто делаю и в начинку всё, что есть в холодильнике. Отварной рис, яца, может мяско или какая нитьсосисочка потерялась))
15.02.2013
Ответить
Катюша Акинфеева
Как только кефир куплю, обязательно сделаю с капустой...ну очень я ее люблю!:-) ничего-сейчас поэкономишь, а потом будешь для двоих животик вкусняшками набивать!!!:-) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
15.02.2013
Ответить