НЕполезная на мой взгляд книга.
Неудачные покупкиНЕполезная на мой взгляд книга. "Рецепты детского питания. С рождения до 4 лет" автор Спрингис Е. Э.
Далее под катом....
Я не знаю когда была написана эта чудесная книжка, но дата издания 2010г. То что это переиздание или какая-либо другая информация обозначено не было.
Практически только открыв данную книгу я наткнулась на следующее...
Что это за специалисты такие мне не очень ясно. Наверно те же самые, которые в прошлом году разрабатывали меню для детских садиков и школ.
В принципе можно сразу было книгу закрывать, но я как человек НЕ в меру любопытный решила ознакомиться с этим шедевром поподробнее...
Если следовать данному пособию, то манная крупа очень полезна ребенку до года, каши стоит готовить на молоке, творог вводить с 5/6-ти месяцев, рыбу с 9-ти. Так же советуют добавлять в пюре раствор поваренной соли и масло (хорошо что не сразу соль, перец, и абхазские приправы).
Например рецепт пюре из цветной капусты содержит: кабуста 50гр, 1/4 желтка, 3гр сливочного масла.
Так же в рецептах для ребенка до года я нашла такие шедевральные блюда как пюре из печени, суфле из курицы, тефтели из рыбы, БОРЩ!!!
Девочки, я далеко не ханжа. Я не ярый защитник наставления ВОЗ, но мне показалось что перебор...
В общем для молодых мамочек только начинающих свой путь прикорма эта книга явно не вариант. Хотя вроде рецепты после года вполне себе ничего. Еще порадовало что есть рецепты приготовления домашнего творога.
Цена сего опуса около 80р.