Свинина в питании ребенка до 3лет

Здравствуйте, Ольга! Ассортимент высокобелковых продуктов в рационе детей старше года представлен практически всеми видами мяса животных и птицы (говядина, тощая свинина, баранина, кролик, куры, индейка и др.) при условии невысокого содержания в них жира. Исключение составляет мясо уток и гусей, где количество жира изначально велико и достигает в среднем 30%. Разумеется, оптимально сочетать разные виды мяса. Таким образом, нежирная свинина может присутствовать в меню ребенка 3-4 раза в неделю.