Стрелки чеснока
Заготовки на зиму. Рецепты и фотоотчеты.Поделитесь рецептами , кто как солит и маринует. У меня в этом году не так много, поэтому хочется рецепт не для хранения, а так чтобы засолил и через недельку можно было есть :)))
Анна
А я режу размером как стручковую фасоль и в тушеные блюда добавляю: овощи, мясо, рыба.
27.06.2014
Ответить
BerezhYuliya
Насть. вот универсальный маринад, делала фасоль стрючковую, можно молодую морковку, цветную капусту, ну и конечно же стрелки чеснока. ( в дневнике моем полный рецепт)1 стакан теплой кипяченной воды1 чайная ложка сахара1,5-2 столовых ложки яблочного 6% уксуса( 9% — 1ложка)3 столовых ложки растительного масласпеции на ваш выбор)2-3зубчика чеснокасоль по-вкусуУже второй год мелко стрелки режу + мелко-рубленный укроп и петрушка, в лоток и в морозилку. Зимой для супов и мяса — супер вещь!)
26.06.2014
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
Спасибо. Сегодня закрою. Обычно мариную, а в этом году посадила мало, даже на банку не наберу.
26.06.2014
Ответить
