Брокколи в сухарях (3 года)..
Блюда из овощей..Состав: полбатона без корки, 1 яйцо, 200 г брокколи, растительное масло для жарки, соль.
Приготовление:
Батон поломайте на кусочки, подсушите на сковороде, измельчите в блендере. Капусту отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Яйцо взбейте. Брокколи опускайте сначала в яйцо, а затем в сухари. Обжарьте на разогретом масле.