Бюджетные котлеты, хоть и без мяса, но вся семья сыта и довольна!

Рецепт этих бюджетных котлет уже давно прижился в моей семье. Котлеты получаются очень ароматные, с хрустящей корочкой и могут выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Также этот рецепт великолепно впишется в меню соблюдающих пост или вегетарианцев.

Ингредиенты:

Пшено - 200 г

Вода - 3 стак. по 200 мл

Томатная паста - 2 ст.л. (60 г)

Приправа карри - 1 ч. л.

Молотая паприка - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 80 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зуб.

Панировочные сухари - 0,5 стак.

Соль - по вкусу

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Отвариваем пшено до готовности, солим по вкусу.

2. Обжариваем лук и чеснок, добавив карри и паприку.

3. В готовое пшено добавляем обжаренный лук со специями, добавляем томатную пасту и перемешиваем.

4. Формируем котлеты влажными руками, панируем в сухарях.

5. Обжариваем котлеты до золотистой корочки.

Котлеты готовы, все очень просто)!