Овощи в мультиварке

что то в голову ничего не приходит

муж не любит всякие тушоные овощи и всё такое

хочется чего-нибудь этокого,остренького,как закуску что ли

есть баклажыны 2кг,два патисона на 1кг,пару перчиков болгарских,тыква наверно 1 кг,помидорки,не очень много,ну и чеснок,всякие приправы,жаль лука нет((

что можно придумать??