Торт "Девочка и снежинки"
Торты с аппликациейТорт БЕЗ мастики, покрытие велюр (шоколад), объёмная аппликация ручной работы из пластичного шоколада. Именно из ШОКОЛАДА, а не из глазури. Пластичный шоколад собственного приготовления. Платье у девочки из пластичного шоколада на шоколаде собственного приготовления)😂 Мой дизайн. Пожелание заказчика было связать торт с фразой: "Каждый человек индивидуален, как снежинка". Остальное я додумала и предложила такой вариант)
Два яруса высотой по 10 см, диаметром 16 см, внутри мусс на белом шоколаде, мусс на чёрном шоколаде, шоколадный бисквит. Вес 3,5 кг.
