Крем с Violette

Поняла! Спасибо)

Марина, не нужно за меня решать, кому и что я должна. Вернулась из гостей и считаю необходимым Вам ответить. Я не работаю с Хохландом, а с Виолетте - только в сочетании с маслом для выравнивания торта. В сообществе "живу" более 3-х лет. За это время все ответы на возникающие вопросы были найдены мною путем поиска на форумах, в иных источниках, в том числе здесь, в Кондитерской. Редко обращаюсь с просьбами к коллегам "по цеху" в ленте, чтобы особо не беспокоить, и тут любой это подтвердит. А теперь конкретно про мой случай. Находясь в чужом городе, в гостях и в полевых условиях (с тремя бесконечно требующими внимания детьми), мне срочно понадобился ответ на вопрос о консистенции крема, который я никогда не делала. Этот крем, в дальнейшем, был использован в нижний ярус двухуровневого торта, и ранее я ни разу его не делала. В месте, в котором я находилась, интернет работал с переменным успехом со значком "Е". Считаете при таких условиях я не в праве была задать интересующий меня вопрос в родном Сообществе? И да, Марина, Вы меня обидели, не ожидала с Вашей стороны такого ответа. Не очень красиво было тыкать меня носом.

Спасибо за поддержку, Вика! С днем рождения, доченьку! Пусть растет здоровой и счастливой девочкой!