Малиновый зефирчик (заболела ))) не могу остановиться, все ягоды перевела.
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаNasty
Наталья, это наверное самый вкусный зефир в мире Обажаю малину. скажите пожалуйста, а вы малиновое пюре уваривали? И какой насадкой отсаживали?
Спасибо
17.01.2016
Ответить
Наталья СК
Очень вкусный. Я морозовую, как немного подтаяла, в микроволновку на 5-6 мин ставила, потом блендером и через сито. Ничего не уваривала. Отлично получается. Из бананов отлично получается (лимонки пол ч. ложечки в пюре) вишню вот только что сделала-немного уваривала, жидковатое пюре. все получилось и оч вкусненько )))
20.01.2016
Ответить
Наталья СК
нет на агар-агаре
на желатине максимум что получится-лукум (тянучки похожие на лягушку) )) ну может кто и делает, я не знаю. на хлебзаводе в кондитерке когда работала, там делали на желатине, но это не зефир.
16.01.2016
Ответить
галина
Красивый зефирчик а где агар итальянский покупали? или заменяли нашим то каким.
16.01.2016
Ответить
Наталья СК
в мэтро брала-не помню чей агар. а сейчас на рынке покупаю-там где специи и орехи
16.01.2016
Ответить
Анастасия
Выражаясь словами моей дочери - офигенски клевые!!! ))) Так и хочется потрогать и сьесть... Тоже хочу научиться, все руки не доходят... ((Единственное кулинарное творение, которое ВООБЩЕ не представляю, как делать... ))))
15.01.2016
Ответить
Наталья СК
Спасибо )) Я на ютубе по видео делала. Там правда яблочный, но все тоже самое, только ягоды. Если интересно, ссылочку могу дать)))
15.01.2016
Ответить
Рузанна
А поделитесь ссылочкой и со мной, пожалуйста :) А зефир у Вас очень аппетитный
15.01.2016
Ответить
Наталья СК
https://www.youtube.com/watch?v=SI_9SI8Xld8
Пользуйтесь на здоровье )))
15.01.2016
Ответить
Анастасия
Ух ты!! Прям вот по видео такие красивущие получились?! Да, если не сложно, киньте, пожалуйста, ссыль... Буду расти в кулинарном смысле этого слова! )))
15.01.2016
Ответить
Наталья СК
https://www.youtube.com/watch?v=SI_9SI8Xld8
с первого раза получилось)))
15.01.2016
Ответить