Пироженка на годовасие
Торты детскиеЧур, помидорами не кидаться!))) Я страдааю! Ну, что выросло, то выросло, как говорится - вот оно, стесняется под катом)))
3этажный- нижний ярус- шифоновый бисквит, крем-брюле, криспы, фисташка, сливочно-фисташковый крем, ровнятель - масло со сгущенкой (брр, это хуже для меня чем белый ганаш ((()
второй ярус- классика - клубника ( курд) со сливками, клубничный ганаш, бисквит шифоновыый,
3й-"кремовая шапка" клубника в фисташковом креме, ганаш клубничный , 4 кг
Хорошо еще, микс из сатин айсов не подвел!)
Юла СК
спасибо, это не сложно, если с маслом подружиться))) А я не люблю его во всех его проявляниях - вот они мне и мстит))))))
18.06.2012
Ответить
Лена СК
ну ладно тебе, очень оригинально)) ну не все идеально конечно, но состав... сказочный просто))) что за клубничный ганаш?
18.06.2012
Ответить
Катя Фотомирка
так написано весело - "стесняется под катом" :-)).
Очень здорово! А главное, оригинально!
17.06.2012
Ответить
Юла СК
Спасибо) Ну пировенка-она же женского рода вот и стесняется округлости форм)))) была б поджарая - гордо светилась бы на обложке)))
Утешаю себя тем, что итак по высоте еле в коробку всцнулся ( по замыслу заказчицы - ей важен не диаметр, а высота))))
17.06.2012
Ответить